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« Où est Charlie ? » : liberté d’expression et solidarité avec l’illustratrice Elena Mistrello et les éditions Presque Lune

Dans cet éditorial engagé, Sophie Verdet s’indigne de l’expulsion à l’aéroport de Toulouse, le 21 novembre 2025, de l’illustratrice italienne Elena Mistrello, invitée au Festival BD de Colomiers pour présenter son roman graphique « Syndrome Italie » (cosigné avec Tiziana Francesca Vaccaro aux éditions Presque Lune), consacré aux conditions de vie des femmes d’Europe de l’Est employées comme aidantes familiales en Italie. Onze ans après la marche républicaine du 11 janvier 2015 pour la liberté d’expression, Sophie Verdet interroge : « Où est l’esprit Charlie aujourd’hui ? » et présente intégralement l’ouvrage de son confrère éditeur indépendant Ivan Apostolo.

Article rédigé par Sophie Verdet — Éditions des Offray (Source : Gazette n°30 (Décembre 2025 — Dossier gazettes_passees/gazette_30_dec 25)).

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Le « pan coudoun » et la boulangerie au feu de bois d’Antoine Diouf à Sarrians : mémoire d’un fournil comtadin

Autour de la tradition automnale provençale du « pan coudoun » (pain-coing) et du destin de la boulangerie historique « Au feu de bois » de Sarrians (fondée par la famille Latour, longtemps tenue par la famille Dumas puis par Antoine Diouf), Sophie Verdet rassemble articles de presse, courriers de lecteurs (Christelle M., Jacques Galas) et recherches historiques. Elle annonce qu’un grand dossier des « Cahiers d’histoire du Comtat 2026 » sera consacré aux céréales, avec un chapitre de Nathalie Gensonnet retraçant l’histoire complète de cette boulangerie emblématique.

Article rédigé par Sophie Verdet — Éditions des Offray (Source : Gazette n°28 & Gazette n°30 (Octobre & Décembre 2025 — Dossier gazettes_passees/gazette_30_dec 25)).